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Zero Waste Küche
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Autor*in: Hoffmann, Sophia
Erscheinungsjahr: 2019
Medienart: Buch
Ausgabe: 1. Auflage . - 240 Seiten : farbig : Illustrationen
Verlag: München : ZS
ISBN/Preis: 978-3-89883-854-2 fest geb. : EUR 24.99
Anmerkungen:
Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewussten Konsum zu vermeiden und in der Küche auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung zu achten.
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